主料:
花蛤，
100克，
鸡蛋，
三个
辅料:
盐，
少许，
料酒，
少许，
葱，
小许，
姜适量花蛤蒸蛋的做法步骤
1.把买回来的花蛤洗一下。
2.盐，葱姜料酒放到锅里加水和花蛤烧熟
3.鸡蛋打在碗里搅拌和蒸鸡蛋差不多把熟的花蛤，连汤带水到在鸡蛋里。
4.上锅蒸七八分钟就可以啦
小窍门&温馨提示
蒸蛋的时候火不要太旺，上面最好盖一层薄膜。
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小吃 羹类 家常菜 早餐 花蛤
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